Kategooria Dieedid

Tervis köögis: aurutamine
Dieedid

Tervis köögis: aurutamine

See on toiduvalmistamisviisidest kõige dieetlikum, kuna see ei sisalda rasvade lisamist ja säilitab kõige paremini toidu toiteväärtused. Muidugi pole see nii isuäratav kui hea prae või mahlane praad, kuid maitsetaimi ja aroome hästi kasutades on oma osa ka suulael. Saate auruküpsetada värskeid köögivilju, õhukest kala või kalafileed, aga ka õhukesteks viiludeks lõigatud liha.

Loe Edasi

Dieedid

Õige niisutus ja aminohapped

Kõik teavad, et õige vedeliku saamiseks peaksite jooma vähemalt 2 liitrit vett päevas. Kuid enamik inimesi tarvitab päevas vähem kui liitrit vedelikku, täpsemalt vaid 970 ml, ilma et meeste ja naiste vahel oleks olulisi erinevusi. kas see "tekitab tahtmise juua"?
Loe Edasi
Dieedid

Tervis köögis: aurutamine

See on toiduvalmistamisviisidest kõige dieetlikum, kuna see ei sisalda rasvade lisamist ja säilitab kõige paremini toidu toiteväärtused. Muidugi pole see nii isuäratav kui hea prae või mahlane praad, kuid maitsetaimi ja aroome hästi kasutades on oma osa ka suulael. Saate auruküpsetada värskeid köögivilju, õhukest kala või kalafileed, aga ka õhukesteks viiludeks lõigatud liha.
Loe Edasi
Dieedid

Puuviljasalat, madala kalorsusega magustoit

Puuviljasalat on kuuma hooaja tüüpiline roog, seda saab süüa söögi lõpus suupiste või magustoiduna ning seda peetakse ka kergeks "roogiks". Kuid isegi puuvilja nautimise ajal on võimalik dieedist kaugemale jõuda: puuviljad sisaldavad vitamiine (A, B1, B2 ja C), mineraale ja kiudaineid, kuid kui neid tarbitakse valede kombinatsioonidega, võivad need paisuda.
Loe Edasi
Dieedid

Salatid, madala kalorsusega suvine roog

Salatid on tavaliselt suvine roog, mis sobib eriti dieediga inimestele. Neid on kiire ja lihtne valmistada ning neil on rikkalikult toiteväärtust: need tagavad piisava hulga vitamiinide, mineraalsoolade, kiudainete ja praktiliselt ei sisalda rasva. Kõik rohelised lehtsalatid sisaldavad B-vitamiine, C-vitamiini, PP ja A-provitamiini sisaldus varieerub vastavalt salatitüübile: endiimis ja siguris on eriti palju A-vitamiini ja C-vitamiini eelkäijaid, vähem salatit ja escarole.
Loe Edasi