Kategooria Orgaaniline toit

Nõgese infusioon
Orgaaniline toit

Nõgese infusioon

Nõgesetaim on oma kasulike omaduste tõttu laialdaselt kasutatav ravimtaimedes, näiteks nõgese infusioon, mis saadakse selle kuivadest lehtedest. See on väga rikkalik vitamiinide, eriti A (beetakaroteen), valkude, soolade ja aminohapete nagu naatrium, kaalium, raud, fosfor, magneesium, seleen ja väävel, sekretiin, tanniinid ja foolhape, ning selle kasutamise allikas. on võimalik nautida selle puhastavaid, toniseerivaid ja pinguldavaid eeliseid.

Loe Edasi

Orgaaniline toit

Õhtusöögiks taimetoitlane menüü

Jõululõuna ja aastavahetuse õhtusöögi vahel jääb vaid loota, et mõni heategija on andnud meile iga-aastase spordisaali liikmelisuse! Kuigi meil on võimalus kõrvaldada liigsed kalorid, ei saa planeet sama teha pühade ajal tekkivate kahjulike heitmetega.
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Sulfitita punane vein

Joogipunasele veinile lisatakse muutuvas koguses vääveldioksiidi. Seda koostisosa lisatakse erinevatesse toitudesse, näiteks kuivatatud puuviljadesse. Kui arvate, et vääveldioksiidi ei tohi alla neelata, kuna seda pole märgistusel koostisosade hulgas mainitud, vaadake lähemalt! Seda tähistatakse tähtedega E220.
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Odraheinamahl

Idas levivad säästvad kioskid, mis pakuvad ökoloogilisi jooke nagu odrarohu mahl. See mahl jõudis ka Itaaliasse. Avastus pärineb Jaapani teadlaselt ja arstilt Yoshihide Hagiwareilt, kes leidis odraheinamahlast heaolu kaevanduse. Uuringud algasid 70. aastatel ja tänapäeval võib öelda, et kahekordne piimas sisalduv kaltsium, kahekordne nisu sisaldav kaalium, 7 korda suurem apelsinides sisalduv C-vitamiin, piimas sisalduv B-vitamiini kompleks 30 korda, spinatis 5 korda rauda sisaldav kogus, enam kui 70 ensüümi, sealhulgas nüüd tuntud antioksüdant SOD (superoksiiddismutaas), üks Hollywoodi tähtede ja paljude olümpialaste igavese nooruse saladustest, mis on nüüd avaldatud.
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Mahevili

Meie keha vajab tasakaalustatud toitainetega varustamist, nagu vitamiinid, mineraalid, ensüümid ja muud olulised elemendid. Meie dieedil on ülioluline roll puu- ja köögiviljadel. Eelkõige puuviljad. Sest? Puu süüakse peamiselt toorelt, ilma igasuguse toiduvalmistamiseta.
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Vesi? Me saime selle!

Kui arvate, et kraanivett on hea juua ja et ilma plastpudeliteta tegemine on keskkonnale hea, siis L’Abbiamo Imbroccata projekt! on teie jaoks. Milano ja provintsi piirkonnas täies hoos toimuvat algatust rahastab Cariplo fond, eesmärgiga soodustada põhivee (alternatiivina pudeliveele) tarbimist mitte ainult kodus, vaid ka tööl ( kontoris, sööklas jne) ja vabal ajal (restoranis, trattorias jne).
Loe Edasi
Orgaaniline toit

GMOd ja Itaalia tarbijad

Mis on GMOd? GMOde (geneetiliselt muundatud organismide) kasutamist toetava ühingu Futuragra teatel on itaallastel selle teema kohta väga vähe teadmisi, rääkimata GMO toiduainete kasvatamist ja kasutamist reguleerivatest määrustest. Vaatamata sellele väärinformatsioonile väidavad umbes kaks kolmest itaallasest, et on GMOde vastu.
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Riis, GMO-vaba rekordsaak

Traditsioonilised põllukultuurid on GMOd peksnud. Biharis registreeriti rekordilised riisisaagid ilma GMO-seemnete ja ürtide kasutamiseta. Bihar asub Nepali lõunaosas ja on üks India vaeseimaid osariike, just siin oli tänu kohalike põllumeeste pühendumusele võimalik muuta vaevalt produktiivne maa tõeliseks "valgeks kaevanduseks". Iga haritava maa hektari kohta 22 tonni saaki.
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Kanakoja juhtimine

Kas kavatsete ise toota kvaliteetseid mune ja liha, et neid koos pere või sõpradega süüa? Loomulikult on kanakoja haldamine lahendus tervisliku eluviisi tagamiseks ja mitte kunagi puudust tundmata kõige lihtsamate toitude värskusest. ja traditsiooniline. Siin on mõned kasulikud näpunäited kanakuudi pidamiseks.
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Vähem kalorsed toidud

Kalor on erinevate toitainete poolt eraldatava energia mõõtühik. Kalor on - samal ajal - meie keha erinevate funktsionaalsete protsesside energiakulu mõõtühik, seetõttu peab püsiva kaalu säilitamise eesmärgil energia tasakaalu saavutamiseks tarbitud kalorid olema võrdsed keha kulutatud kaloritega.
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Prantsusmaal naaseme bioloogilise ja loodusliku elu juurde

Barsaci linnapea Philippe Meynard mõtles hästi kanade jagamisele oma linna elanikele, et vähendada jäätmete teket. Prantsuse linnapea idee on kasutada orgaanilist ja looduslikku eluviisi, propageerides selliseid väärtusi nagu omatoodang. Hea veini armastajad tunnevad Barsacit magusate valgete veinide, nagu Chateau Climens ja Chateau Contet, tootmiseks, mis on mõlemad omandatud kontrollitud nimiväärtused. ai Sauternes, kõigi teiste jaoks on Barsac umbes 2 külaga Prantsusmaa edelaosas asuv viinamarjakasvatusega küla.
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Kanade sööt

Oma munakanade veerus oleme juba pühendanud ruumi nende loomade söötmisele, täna räägime konkreetselt söödast. Üha rohkem inimesi otsustab alustada väga väikest kanafarmi, mis koosneb mõnikord vaid 4 või 5 linnust, selleks on munade omatootmise alustamine ja lauale toodud toiduainete tervislikkuses kindel olemine.
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Tea õlut

Tea õlut. Kuna saime teada, et 2013. aasta Orticola väljaannet toetab AssoBirra soojalt, oleme võtnud eesmärgiks süvendada oma teadmisi selle joogi kohta ja kogunud palju põhiteavet. Õlle ajaloost, sellest, kuidas õlut tehakse, kuidas õlut serveeritakse, samuti õlle ja aianduse uudishimulikest suhetest, tänaseks on statistika järgi kireks 8 itaallast kümnest.
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Söö orgaaniliselt

Parim viis mahepõllumajanduslikuks söömiseks seisneb toidutoodete isepuhastumises: kanade kasvatamine munatootmiseks ei ole keeruline ja köögiviljade ja roheliste kasvatamiseks on veelgi lihtsam rajada väike aed, ainult nii on võimalik kindel olla söö orgaaniliselt.
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Ökoloogiline toitumine

Ökoloogiline toitumine tähendab toitmist toodetega, millel on nullpakend, säästev tootmisahel ja mis on toodetud kohapeal. Suurbritannia põllumajandusministeerium on välja arvutanud, et ettevõtte toiduainete transpordi eest makstavad kulud on 9 miljardit naela. Uuringus vaadeldi ainult Inglismaal toodetud toitu, arvestamata imporditud toitu!
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Basella: uus vitamiinirikas spinat

Pärit Lõuna-Aasiast, seda nimetatakse basellaks ja see on omamoodi vitamiinirikas ja paljude kasulike omadustega spinat. Just tänu oma omadustele hakkab basella levima ka Itaalias Basella, geograafilised märkused Basella on madala kalorsusega köögivili, rikas kaltsiumi ja vitamiinidega.
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Õige toiduostude juhend

Meie kodudes on toidusektor üks neist, kus raiskamine on suurem kui energia. Iga päev viskame suures koguses toitu ära, kuna see läheb halvaks või on aegunud. See algab leivast ja lõpeb külmikusse unustatud juustude ja köögiviljadega. Esimese reegli korrektseks toiduostmiseks ei tohi ahvatleda "varud", kulutuste märkimisväärne vähendamine ei jäta ruumi raiskamiseks.
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Orgaaniline sertifitseerimine

Mahemärgise saamiseks peab talu läbima paar aastat kestva perioodi, mis on määratletud kui "mahepõllundusele ülemineku periood". Selles artiklis oleme selgitanud kõiki protseduure, mis on vajalikud mahepõllumajandusliku sertifikaadi saamiseks, täna räägime põllumajandustehnikast, mis eristab mahepõllumajanduslikku kaubamärki.
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Orgaanilised munad

Mahemunad pärinevad mahetalust ... või pigem väikestest taludest, lagendikel, väikestel põldudel ja mahepõllundusest saadud "loodusliku" toiduga. Kuidas mõista mahemunade ja tavaliste munade erinevust? Orgaanilised munad, identifitseerimiskood Munade päritolu mõistmiseks kontrollige lihtsalt kaubamärki (seaduse järgi peavad munad olema märgistatud!
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Ravimtaimed

Ravimtaimi võib kasutada köögis maitseainetena toidu maitsestamiseks, taimetee valmistamisel või sünteesimisel likööride, toidulisandite, toidu, kosmeetika, ravimite jne tootmisel. Sõltuvalt määrustest võib ravimtaim olla ametlik üks riik ja mitte teine: see on eranditult protseduuriline termin ja tähistab ametlikesse loenditesse kantud ürte (farmakopöa), mida farmaatsialaborid saavad kasutada, hoolimata sellest, kas neil taimedel on raviomadusi või mitte.
Loe Edasi
Orgaaniline toit

Orgaaniline kallis

Mett võib defineerida kui 100 looduslikku toodet, kui arvestada, et tootmises ei toimu inimese manipuleerimist ........ ainult lilled ja mesilased! Kuid mesi võib olla ka orgaaniline. Siin on orgaanilise mee omadused. Orgaanilise mee eeskirjad Mahemee tootmisel tuleb rangelt järgida teatavaid õigusakte.
Loe Edasi